Monterrey, conocida como la Sultana del Norte, se destaca por su imponente entorno montañoso y su oferta gastronómica abundante, que incluye parrilladas, chicharrón, tortillas de harina, cabrito y mucho más.
Bambi’s Café
Bambi’s Café ofrece un ambiente nostálgico con un toque moderno. Con un par de barras y pocos asientos, es famoso por sus tortillas de harina, consideradas entre las mejores del país. Este establecimiento, inaugurado por el chef Chuy Villarreal, es ideal para desayunos o brunch. No olvides probar su café y el flan de leche quemada, un verdadero deleite.
IG: @elbambiscafe
Tel: 81 5610 3524
Dirección: Edificio Torre Alta. Av. del Roble 300, Interior 7, Valle del Campestre, 66265, San Pedro Garza García.
Botanero Moritas
Este establecimiento es un referente de los botaneros regiomontanos, similares a las cantinas de la Ciudad de México. La sucursal original se encuentra en San Pedro Garza García, donde sirven platillos como chamorro, chicharrón de rib eye y coliflor asada, todo acompañado de cerveza fría y un ambiente animado.
IG: @botaneromoritas
Tel: 81 8338 8374
Dirección: Independencia 143, Casco Urbano, 66200, San Pedro Garza García.
Café Laurel
El chef Guillermo González Beristáin dirige este innovador café-bar de vinos, que ofrece desde desayunos como huevos shakshuka hasta cenas con ensaladas, pastas y pizzas, además de una selección de cócteles.
IG: @cafelaurelmty
Tel: 81 3541 4980
Dirección: Av. del Roble 660, Local A2-111, Valle del Campestre, 66265, San Pedro Garza García.
Cara de Vaca
Este restaurante contemporáneo, también dirigido por Chuy Villarreal, es conocido por su taco de aguachile de pulpo, costra de lechón y orejas asadas con dulce de leche, una combinación que asegura una experiencia culinaria memorable.
Tel: 81 2676 9800
Dirección: José Vasconcelos 1226, Casco Urbano, 66200, San Pedro Garza García.
Doña Mary La Gritona
Este establecimiento se ha ganado su fama por la apasionada atención de Doña Mary y sus memorables tacos de guisados norteños, perfectos para comenzar el día.
Tel: 81 1277 7280
Dirección: Francisco I. Madero Oriente S/N, esquina Capital Aguilar, Centro, 64000, Monterrey.
El Gran Pastor
Una visita a Monterrey no puede considerarse completa sin degustar el cabrito, su platillo emblemático. En El Gran Pastor, su versión deliciosa se disfruta mejor dentro de un taco acompañado de guacamole y salsa picosa. Este restaurante tiene varias sucursales.
IG: @elgranpastormx
Tel: 81 8129 4453
Dirección: Gonzalitos 702 Sur, San Jerónimo, 64020, Monterrey.
El Jonuco
Ubicado cerca del aeropuerto de Apodaca, El Jonuco es ideal para quienes llegan o salen de Monterrey. Aunque es ruidoso, su enfoque en la gastronomía regional se traduce en sabor, con parrilladas y caldo de res destacados en su menú.
IG: @eljonucomx
Tel: 81 4163 6473
Dirección: Mariano Abasolo 102-A, Centro, 66600, Apodaca.
Fonda San Francisco
Esta fonda se especializa en comida local simple y nutritiva, ofreciendo platillos como empalmes de cabrito, chicharrón o lengua en pipián, perfectos para acompañar con una cerveza artesanal.
Tel: 81 1957 7070
Dirección: Gómez Morín 323, Santa Engracia, 66268, San Pedro Garza García.
KOLI Cocina de Origen
KOLI es el resultado de la colaboración de tres hermanos que combinan sus habilidades para ofrecer una cocina de autor con esencia norteña. Su innovador menú degustación les ha valido una estrella Michelin.
IG: @koli.rest
Tel: 81 1605 6890
Dirección: Río Amazonas 225, Del Valle, 66220, Monterrey.
La Nacional
En La Nacional, se puede disfrutar de un festín que comienza con sonoritas de arrachera y frijoles con asado de puerco, seguido de un rib eye a la sal, cerrando con un delicioso pay de nuez con nieve.
IG: @lanacionalmx
Tel: 81 8347 9205
Dirección: San Jerónimo 1106, Miravalle, 64634, Monterrey.
La Purísima
Fundada en 1962, La Purísima es un lugar icónico que ofrece antojos mexicanos, desde elotes preparados hasta aguas frescas y paletas heladas.
Tel: 81 1570 8926
Dirección: Francisco Zarco 805, Centro, 64000, Monterrey.
Maverick
Este bar, con más de una década en la escena coctelera, es conocido por su dedicación a cócteles clásicos y originales, en un ambiente animado y musical.
IG: @maverick.mty
Tel: 81 1979 5146
Dirección: Río Mississippi 103 D, Del Valle, 66220, San Pedro Garza García.
Pangea
Pangea es el pionero en la alta cocina en Monterrey, dirigido por el chef Guillermo González Beristáin. Su menú degustación ha evolucionado desde su apertura en 1998, manteniendo siempre su calidad y prestigio.
Tel: 81 8114 6601
Dirección: Av. del Roble 660, Valle del Campestre, 66273, San Pedro Garza García.
Tacos Del Valle
TDV, conocida por su taquería contemporánea, ofrece una experiencia única con su orden de tres tacos al pastor y platillos como flautas de papa y espiropapas.
IG: @tacosdelvalle
Tel: 81 1104 2568
Dirección: Río Tamazunchale 280, Del Valle, 66220, San Pedro Garza García.
Tacos Don Nacho
Conocida como «los de enfrente de la Alameda», esta taquería callejera es famosa por sus tacos y tortas de barbacoa norteña, que se deshacen en la boca. La opción de añadir aguacate es un complemento ideal.
Tel: 81 2020 9481
Dirección: Ignacio López Rayón S/N, Centro, 64000, Monterrey.
Vernáculo
Versión de El Jonuco en San Pedro, Vernáculo ofrece desayunos como migas con huevo y chorizo, además de caldillo de carne seca y hotcakes de pan de elote, perfectos para cerrar la semana de manera deliciosa.
IG: @vernaculonl
Tel: 81 5351 6656
Dirección: Circuito Frida Kahlo 303, Valle Oriente, 66260, San Pedro Garza García.
Monterrey sigue consolidándose como un destino culinario imprescindible en México, con una rica variedad de opciones para deleitar a los comensales.
