La Nueva Aventura Ilustrada de Dabiz Muñoz: ‘XO:Time’
El universo del cómic, según Neil Gaiman, permite a los creadores dejar una huella en el mundo, creando espacios donde los lectores pueden sumergirse, incluso cuando el autor ya no está presente. Este concepto se aplica perfectamente a ‘Las aventuras de Dabiz Muñoz. XO:Time’, una obra que conecta la gastronomía con el arte del cómic, publicada por la editorial Nuevo Nueve.
Un Proyecto Editorial Único
Dabiz Muñoz, reconocido chef con tres estrellas Michelin, ha decidido compartir su universo gastronómico a través de este cómic. En palabras del chef: “Tenía muy claro que el proyecto editorial que tuviera sello XO debía atesorar todo lo que representa mi universo gastronómico y mi personalidad”. Esta obra es más que un simple cómic; es una representación visual de su creatividad y su visión del mundo.
La Creación del Cómic
El autor Pedro Hernández ha logrado entrelazar aventura, gastronomía y fantasía en una narrativa dinámica que captura la esencia de Muñoz. Hernández destaca la dificultad de convencer al chef y su equipo sobre el potencial de este formato para contar su historia. Este cómic está dirigido tanto a amantes de la gastronomía como a aficionados a las novelas gráficas, con un estilo artístico reminiscentemente de los clásicos cómics franco-belgas.
Referencias Culturales y Gastronómicas
‘XO:Time’ incorpora elementos de obras icónicas, como Las Aventuras de Tintín y Regreso al Futuro, además de un viaje heroico al estilo de Jasón y los argonautas. La trama presenta un desafío único: replicar la pularda Enrique IV, un platillo clásico del restaurante Maxim’s de París, en 1944. Este reto no solo pone a prueba la destreza culinaria del chef, sino que también es esencial para satisfacer a uno de sus comensales más exigentes en DiverXO.
El Cómic en el Contexto Gastronómico
A lo largo de los años, otros chefs han incursionado en el mundo del cómic. En 2023, el chef José Andrés y el guionista Steve Orlando lanzaron ‘Feeding Dangerously’, que retrata las acciones del proyecto humanitario World Central Kitchen en escenarios de desastre. Asimismo, Mibu-El Bulli de Hiroshi Ishida y Ferran Adrià, así como Get Jiro! de Anthony Bourdain, demuestran cómo la narración gráfica puede cruzar el umbral de la cocina hacia otros mundos.
Innovación Gastronómica y Cómics
El cómic ‘Las Deliciosas Aventuras de los Hermanos Roca’ también ha explorado la creatividad en la alta cocina. Este tipo de narrativas no solo entretienen, sino que ofrecen un vistazo al proceso creativo y la técnica detrás de cada plato.
Contenidos Adicionales en ‘XO:Time’
Además de las aventuras del chef, ‘XO:Time’ incluye curiosidades culinarias, como ¿qué es la pularda de Enrique IV? y ¿el valor de un cuchillo forjado por Mizuno Tanrejo? El trabajo del ilustrador José María Beroy complementa maravillosamente la historia, haciendo que los lectores deseen explorar más.
Expectativas Futuras
El primer volumen de ‘XO:Time’ deja a los lectores en suspense sobre el desenlace de Dabiz Muñoz y su hazaña. La segunda parte del cómic, que promete una inmersión más profunda en el París de los años 40 y más aventuras del universo XO, está prevista para lanzarse en los próximos meses.
Sin duda, ‘Las aventuras de Dabiz Muñoz. XO:Time’ se erige como un testimonio de la fusión del arte culinario y la narrativa visual.
